梅州雁南飛茶田有限公司生產的雁南飛系列茗茶采用精心種植于粵東名勝陰那山麓的優質單叢茶，秉承傳統工藝結合現代高科技精心制作而成。雁南飛茶田充分利用當地優越的自然生態資源，致力于茶葉的種植、加工和旅游度假的開發，種植以白葉單樅茶為主的茶葉基地。由于茶區位于高山，終年云霧繚繞，花香浮動，因而成茶富有獨特的自然香味。雁南飛生產了金單樅烏龍茶、金桂蘭烏龍茶、金萱烏龍茶、映山紅紅茶、玉壺春綠茶、茉莉花綠茶等十二大系列茗茶。